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花螺焗鸡翅
独家
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发布
简单
炒
原味
三小时
食材明细
主料
鸡中翅
适量
花螺
适量
辅料
生姜
适量
蒜头
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
花螺焗鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅清水泡出血水洗净。
2.
将鸡翅用厨房纸擦干水份,适量盐和花生油抓匀腌制个底味。
3.
花螺适量清水加入盐泡一会再抓洗干净。
4.
蒜头和生姜处理好备用。
5.
锅中热油放入鸡翅。
6.
将鸡翅煎至两面金黄。
7.
适量蚝油翻炒均匀入味。
8.
加入蒜头和姜粒炒出香味。
9.
适量生抽翻炒。
10.
翻炒均匀上色。
11.
加入花螺。
12.
翻炒均匀。
13.
加入适量清水。
14.
盖上焖至花螺断生。
15.
大火收汁即可出锅。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
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