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凉拌皮冻
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初级
拌
中辣
二十分钟
食材明细
主料
皮冻
适量
辅料
黄瓜
适量
蒜蓉
适量
香菜
适量
香葱
适量
花生碎
适量
干辣椒
适量
配料
生抽
适量
辣椒油
适量
花椒
适量
醋
适量
芝麻油
适量
凉拌皮冻的做法步骤
1.
黄瓜切片铺盘子底做装饰,皮冻切条
2.
将蒜蓉,辣椒圈放碗内
3.
锅内加花椒,芝麻油
4.
加入辣椒油
5.
将制好的辣花椒油倒入碗内
6.
将制好的辣花椒油倒入碗内
7.
加入香葱末,香菜末
8.
加入生抽
9.
加入老陈醋
10.
将调好的汁浇到皮冻上
11.
花生碾碎
12.
撒到皮冻上
小窍门&温馨提示
皮冻制作方法参考菜谱:春节家宴添彩的水晶皮冻
分类:
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