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蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲
独家
l5277
发布
高级
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
金针菇
400g
粉丝
30g
鲜虾
750g
辅料
大蒜
一头半
葱花
适量
调料
花生油
100毫升
猪油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
一小勺
味精
适量
蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲的做法步骤
1.
鲜虾去头,对半分开。
2.
金针菇洗干净备用。
3.
葱花切好备用。
4.
粉丝泡好备用。
5.
大蒜拍好切碎,放碗里,做蒜蓉酱。
6.
花生油烧热。
7.
倒入碗里。
8.
放酱油蚝油盐味精白糖拌匀备用。
9.
另起砂锅放猪油烧热。
10.
放金针菇。
11.
放粉丝。
12.
放一半蒜蓉酱。
13.
放鲜虾。
14.
另一半蒜蓉酱淋在鲜虾上。
15.
加半碗水盖盖中火焖6分钟。
16.
6分钟后。
17.
放葱花。
18.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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