野生虾仁水饺独家

不做妖精好多年

野生虾仁水饺

主料

野生红毛虾200g
猪肉100g
揉好的面团适量
韭菜150g

辅料

清水若干

馅料调料

野生虾仁水饺的做法步骤

1.新鲜猪肉冻一下。
2.切细丁。
3.放容器内。
4.野生红毛虾洗净，去壳再洗一下。
5.整个虾仁放肉丁里。
6.放食盐。
7.放鸡精，食用油和生抽。
8.拌匀腌制。
9.韭菜摘洗干净。
10.切末。
11.要包饺子前把韭菜末放进来搅拌匀均。
12.取面团坐剂子擀皮，这个过程双手都是面，就不拍那么详细了。
13.饺子包好。
14.煮熟。
15.捞出。
16.成品。

小窍门&温馨提示

这种虾子特别鲜美，是野生对虾呀黑虎虾呀之类不能媲美的鲜美哦。
鲜活的这种虾，基本一年能买到的时间也就那么几天，错过就没有了。

分类：面食饺子

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