花生蛋卷

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花生蛋卷

今天母亲节，准备做点吃的，给妈妈.婆婆.婆婆的婆婆送去，再加上给宝宝留点，份量有点大，不过想做小份量的可以在原有方子的基础上除以6：鸡蛋2个低粉50克糖30克油50克（我用的是葵花籽油）花生粉末适量

食材明细

主料

辅料

花生粉末适量

配料

糖180克

花生蛋卷的做法步骤

1.面粉.油.糖.鸡蛋.花生粉末（花生仁用烤箱烤熟，用手搓去皮，放入料理机内打碎）准备好。
2.将油和糖搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入面粉和花生粉末搅拌均匀。
5.起火，将面糊倒入蛋卷模具内，扣好，第一锅需要的时间长一些。（15秒—20秒）第二锅需要的时间短一些。（10秒—12秒）
6.烙到两面呈金黄色，卷成卷。

分类：糕点

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