美味减脂奶白菜炒鸡蛋

1.奶白菜洗净控水，切成段，杆叶分开放，木耳泡发后洗净，如果煮熟。鸡蛋打散。

2.蛋液里加盐、醋，用筷子搅拌均匀。

3.锅中倒多一点的油，油热倒蛋液，炒熟盛出。

4.用锅里底油炒香葱蒜。

5.下入白菜杆，炒至断生。

6.倒入菜叶、木耳，炒两分钟。

7.倒入炒好的鸡蛋。

8.加一勺鸡汁。

9.加生抽、盐，炒匀出锅。

10.清爽可口、补水润燥。

11.口感脆嫩，味道鲜甜。

12.又鲜又下饭。