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薄荷鸡蛋饼
花雨曼陀罗
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简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
面粉
100g
鸡蛋
1个
薄荷叶
10片
辅料
油
适量
盐
适量
薄荷鸡蛋饼的做法步骤
1.
原料图。
2.
面粉加水调成糊状,薄荷洗净切碎放放面糊,加入鸡蛋和盐。
3.
搅拌均匀。
4.
平底锅烧热,刷一层油。
5.
舀入面糊,尽量摊薄摊圆。
6.
一面煎好,再煎另一面即可。
小窍门&温馨提示
先用水将面粉调成糊再加鸡蛋,这样不容易有颗粒或者搅拌不均。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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