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奶黄包
坐等云闲
初级
蒸
奶香
一小时
主料
面粉
320g
鸡蛋
3个
纯牛奶
150ml
辅料
白糖
70g
食用油
50g
酵母
3g
水
适量
奶黄包的做法步骤
1.
鸡蛋3个打在碗里。
2.
150ml纯牛奶,70g糖,20g面粉,50g食用油加进鸡蛋里,搅拌均匀。
3.
上锅蒸30分钟,每隔10分钟搅拌一次,就成了香喷喷的奶黄馅儿。
4.
300g面粉加3g酵母、水适量,揉成光滑面团,醒发半小时。
5.
面团切成小剂子,擀成薄皮,将奶黄馅包成包子。
6.
上锅蒸10分钟即可。
分类:
面食
包子
查看全部(共6步)
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