鳕鱼萝卜白菜暖锅

polaris滴食记

鳕鱼萝卜白菜暖锅

回家10分钟温暖上桌的家常小暖锅，冬日来上一锅暖心又暖胃。

主料

调料

味达美臻品蚝油1勺
味达美初榨原酿生抽1勺
葱伴侣甜面酱1勺
水600毫升

鳕鱼萝卜白菜暖锅的做法步骤

1.准备食材：鳕鱼冲洗一下之后切块，白菜洗净切块，鲜香菇洗净划十字刀，白萝卜去皮切块。
2.洗净切好的大白菜放入汤锅内。
3.放入切块的白萝卜。
4.放入鲜香菇。
5.放入1勺甜面酱。
6.放入1勺生抽。
7.放入1勺蚝油。
8.倒入600毫升清水。
9.盖上锅盖大火煮开。
10.差不多炖煮5分钟左右，让大白菜和萝卜可以入味。
11.放入鳕鱼块。
12.继续大火炖煮2分钟即可关火。
13.放入芹菜叶即可出锅了。
14.10分钟可以搞定冬日小暖锅。

小窍门&温馨提示

鳕鱼不宜久煮，否则肉质口感会比较柴。

分类：热菜家常菜

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