瘦肉双椒炒荞麦面独家

花鱼儿

瘦肉双椒炒荞麦面

主料

荞麦面1包
瘦肉80克
青红柿子椒各半个

调料

瘦肉双椒炒荞麦面的做法步骤

1.食材：荞麦面、瘦肉（已清洗）、青红柿子椒（已去蒂去籽清洗）。
2.将青红柿子椒放在案板上切成丝。
3.将瘦肉放在案板上切成丝。
4.将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
5.用凉开水过过凉。
6.取平底锅置火上倒入适量的油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒。
7.随后，加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.翻炒翻炒。
10.接着，合入青红柿子椒翻炒翻炒。
11.然后，合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。
12.最后，加适量的盐。
13.加适量的味精。
14.调味炒匀即成。

分类：面条

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