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芥菜梗荸荠炒肉片
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
精肉
适量
荸荠
适量
芥菜梗
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
芥菜梗荸荠炒肉片的做法步骤
1.
精肉切片。
2.
加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
3.
荸荠去皮、芥菜梗清洗干净。
4.
芥菜梗切片。
5.
荸荠切片。
6.
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
7.
锅中留余油,先放入芥菜梗翻炒。
8.
再放入荸荠翻炒2分钟。
9.
合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。
10.
成品,清爽美味。
分类:
热菜
家常菜
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