芥菜梗荸荠炒肉片

清水淡竹

芥菜梗荸荠炒肉片

主料

精肉适量
荸荠适量
芥菜梗适量

辅料

淀粉适量

调料

芥菜梗荸荠炒肉片的做法步骤

1.精肉切片。
2.加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
3.荸荠去皮、芥菜梗清洗干净。
4.芥菜梗切片。
5.荸荠切片。
6.锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
7.锅中留余油，先放入芥菜梗翻炒。
8.再放入荸荠翻炒2分钟。
9.合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
10.成品，清爽美味。

分类：热菜家常菜

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