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圆椒炒八爪鱼
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
八爪鱼
几个
圆椒
2个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
适量
生抽
几克
姜
小许
鸡精
小许
圆椒炒八爪鱼的做法步骤
1.
煮了一锅八爪鱼,吃了三天了。
2.
圆椒洗净,竖着切条。
3.
取八爪鱼,把腿分开。
4.
切姜丝。
5.
热锅冷油。
6.
油热放食盐。
7.
放圆椒和鱼肚大火快速翻炒。
8.
翻炒的过程放姜丝。
9.
放生抽。
10.
放鱼腿。
11.
快热翻炒均匀。
12.
放鸡精提鲜。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
一定要大火快速翻炒均匀,要不八爪鱼炒老了就咬不动了。
分类:
热菜
家常菜
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