鳗鱼干炖白菜独家

不做妖精好多年

鳗鱼干炖白菜

主料

鳗鱼干一段
白菜心800g

辅料

调料

葱姜小许
食盐适量
生抽些许
鸡精小许
香菜末小许

鳗鱼干炖白菜的做法步骤

1.把泡好的鱼干焯水。
2.捞出沥干水分备用。
3.白菜心切块。
4.热锅冷油，油热放食盐。
5.放鳗鱼干。
6.鱼干两面煎微黄，放葱莲炒均匀。
7.放白菜翻炒。
8.翻炒的过程放生抽。
9.炒均匀。
10.放清水。
11.中小火炖煮至汤汁不多。
12.改大火，放鸡精提鲜。
13.切葱叶和香菜末。
14.起锅装盘撒菜末即可。

分类：热菜家常菜

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页