玉米面发糕

圆小π

玉米面发糕

主料

辅料

调料

白糖30g

玉米面发糕的做法步骤

1.准备好材料。
2.将面粉，玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉放入大碗。
3.加入酵母水，搅拌成无颗粒的细腻糊状。
4.模具底部和侧壁刷一层薄油。
5.倒入面糊，抹平，加盖发酵至两倍大。
6.撒上葡萄干。水开后中火蒸30分钟，闷5分钟。
7.放至不烫手了脱模。
8.切块。吃不完可以放冰箱冷藏，吃的时候再加热一下。

分类：糕点

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