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手工臊子面
美食家_XYDl_jjVM
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
手擀面
100克
大肉
少许
辅料
土豆
1个
胡萝卜
1个
调料
盐
少许
花椒
适量
大料
适量
油
少许
手工臊子面的做法步骤
1.
将胡萝卜豆洗净去皮。
2.
青罗卜白萝卜去皮备用。
3.
全切成丁放在大碗里备用。
4.
大肉化开。
5.
葱切成小圈。
6.
锅里倒油下入花椒大料葱。
7.
放入大肉煸炒。
8.
倒入酱油翻炒在加入少许盐。
9.
刮到盘了里。
10.
加入保元汤大火烧开。
11.
和好的面放在案板上揉光。
12.
倒入所有的食材慢火炖熟。
13.
擀开。
14.
切成细面条。
15.
锅里加水烧开下入面条。
16.
面捞出碗里备用。
17.
浇上臊子可以开吃。
18.
成品图。
分类:
面条
查看全部(共18步)
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