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煮羊骨头
独家
小洞天
发布
简单
炖
原味
三小时
食材明细
主料
羊骨头
1500g
辅料
葱段
适量
姜片
少许
花椒
少许
调料
盐
适量
煮羊骨头的做法步骤
1.
将羊骨头放入盆中,用清水浸泡两小时,冲洗干净。
2.
冷水下锅,开锅后撇干净浮沫。
3.
放入姜片。
4.
放入葱段和少许花椒。
5.
一个小时后放入盐。
6.
再小火煮30分钟。
7.
捞入盘中。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
1.冷水浸泡两个小时,泡去血水。
2.开锅后撇干净浮沫。
3.小火慢炖。
分类:
热菜
家常菜
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