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玉米面煎带鱼
独家
不做妖精好多年
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
带鱼
2条
玉米面和白面
1:1混合
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
适量
鸡汁
小许
料酒
5g
生抽
5g
葱姜
小许
玉米面煎带鱼的做法步骤
1.
带鱼处理干净,放食盐。
2.
放料酒。
3.
放鸡汁。
4.
放生抽和葱姜,拌匀腌制1小时,中间记得不时来搅拌一下。
5.
腌制好的带鱼。
6.
去两种面粉。
7.
混合均匀。
8.
把腌好的带鱼放进来裹满面粉。
9.
热锅冷油。
10.
油热放带鱼。
11.
反复翻面,把鱼煎至金黄色即可。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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