梅菜蒸肉饼

1.猪肉搅碎，梅菜切碎，放入姜末，葱头碎，生抽，蚝油，白糖，盐，生粉，花生油，搅拌均匀，用手摔打，放入盘中。

2.大火蒸12分钟。