肉丝炒芥兰

清水淡竹

肉丝炒芥兰

主料

辅料

调料

肉丝炒芥兰的做法步骤

1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
2.芥兰梗削去外皮，全部清洗干净。
3.芥兰梗斜切片，菜叶切段。
4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5.锅中留余油，先放入蒜末和芥兰梗炒一会。
6.再放入叶子翻炒变软。
7.合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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