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补血蒸红枣
圆小π
简单
蒸
甜香
约三天
主料
新疆灰枣
适量
补血蒸红枣的做法步骤
1.
新疆灰枣,清洗干净浮灰,不要浸泡。
2.
放入蒸锅,大火蒸30分钟。
3.
放在通风处晾干表面水分,凉透。
4.
放锅进行二蒸,蒸30分钟。
5.
晾干表面水分,凉透。
6.
进行第三蒸,蒸30分钟。
7.
继续晾晒。
8.
通风处晾晒一两天。
9.
装起来每天吃几颗。红枣补血,但是枣皮口感不好,吃几颗胃就会不舒服。这样三蒸三晒后,口感变温和了许多,也没有胃不舒服的现象了。
分类:
私房菜
自制食材
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