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梅菜焖五花肉
独家
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发布
简单
焖
原味
三小时
食材明细
主料
五花肉
适量
客家梅菜
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
梅菜焖五花肉的做法步骤
1.
梅菜提前一晚用清水浸泡。
2.
五花肉洗净改刀切块。
3.
生姜切片备用。
4.
锅中热油放入姜片翻炒。
5.
放入五花肉,煸炒出适量油脂。
6.
加入适量生抽,老抽,蚝油。
7.
翻炒均匀上色。
8.
加入适量清水。
9.
大火煮开盖上焖45分钟左右。
10.
泡好的梅菜洗净切块。
11.
五花肉焖至软烂后放入梅菜。
12.
继续焖20分钟左右收汁即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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