香菇炒黄豆芽

1.泡发好的香菇，切片，备用。

2.黄豆芽洗净，沥干水分，备用。

3.葱切段，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入葱炒香，再倒入黄豆芽和香菇加少许盐和生抽调味，中火煸炒一分钟，至黄豆芽变软即可。

5.装盘即食。

6.美味可口。