蒜香干豆角炒肉沫

1.干豆角，备用。

2.干豆角用温水泡软后清洗干净。

3.切小丁。

4.肉沫，备用。

5.剥好的蒜，切碎，备用。

6.葱花和香菜碎，备用。

7.锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐、老抽和生抽煸炒，再倒入蒜末炒香，继续倒入豆角加少许五香粉和鸡精调味，翻炒几下即可。

8.出锅装盘。

9.撒上葱花和香菜碎，点缀一下。

10.蒜香浓郁，美味可口。