黄豆焖猪脚独家

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黄豆焖猪脚

食材明细

主料

辅料

姜片适量

调料

黄豆焖猪脚的做法步骤

1.猪脚冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2.黄豆提前清水泡发。
3.锅中热油放入姜片炒香。
4.放入猪脚翻炒均匀。
5.生抽，蚝油，老抽翻炒上色。
6.炒过的猪脚转入珐琅锅里。
7.放入黄豆。
8.加入适量清水。
9.盖上煮开转小火煲1小时左右。
10.猪蹄煲至软糯入味即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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