干豆角肉沫捞面

兰杏梅发布

干豆角肉沫捞面

简单美味，回味无穷。

食材明细

主料

干豆角一小把
肉沫300g
挂面适量

辅料

调料

干豆角肉沫捞面的做法步骤

1.干豆角，备用。
2.干豆角用温水泡软后清洗干净，沥干水分。
3.切碎。
4.肉沫，备用。
5.蒜切碎，备用。
6.切好的葱和香菜，备用。
7.挂面，备用。
8.水烧开，下面条，面条煮熟。
9.捞出放入碗中。
10.锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐、老抽和生抽煸炒，再倒入蒜末炒香，继续倒入豆角碎加少许五香粉和鸡精调味，翻炒几下，关火，撒上葱和香菜，拌匀即可。
11.放上菜。
12.拌匀即食。
13.美味可口。

分类：面食

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