香菇青菜鸡蛋炒麻糍

清水淡竹

香菇青菜鸡蛋炒麻糍

主料

辅料

葱适量

调料

香菇青菜鸡蛋炒麻糍的做法步骤

1.酱肉切片。
2.胡萝卜、香菇、青菜改刀切好。
3.鸡蛋加盐、料酒打散。
4.麻糍切小块。
5.平底锅刷油，放入麻糍小火煎软。
6.两面煎黄。
7.倒入蛋液。
8.煎好滑散。
9.另起一锅加少许油，放入酱肉煸炒出油。
10.先放入胡萝卜翻炒一会。
11.放入菜帮和香菇翻炒片刻。
12.放入菜叶炒软。
13.放入煎好的麻糍和葱段，加盐、少许蚝油调味炒匀。
14.成品图。

分类：小吃热菜家常菜

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