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蘑菇酱肉炒双椒
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
酱肉
140克
蘑菇
107克
青红椒
各1个
调料
盐
适量
酱油
适量
蘑菇酱肉炒双椒的做法步骤
1.
食材:酱肉(已清洗)、蘑菇(已清洗)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)。
2.
将青红椒放在案板上切成块。
3.
将蘑菇放在案板上切成片。
4.
将切好的蘑菇放入沸水锅中焯开捞出。
5.
接着,下入酱肉焯上10分钟捞出。
6.
放在案板上晾凉,再切成片。
7.
起锅倒油烧热,下入切好的双椒和酱肉翻炒翻炒至双椒断生。
8.
然后,合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的酱油。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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