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南姜焖羊肉
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
南姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
南姜焖羊肉的做法步骤
1.
羊肉冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2.
南姜洗净拍扁,八角,桂皮,香叶备用。
3.
锅中热油放入配料炒出香味。
4.
放入牛肉翻炒炒干水份。
5.
加入生抽,老抽,蚝油。
6.
翻炒均匀上色入味。
7.
加入少量清水。
8.
大火煮开后转小火压20至30分钟即可。
9.
成品。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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