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罗汉斋烩饭
shoula1978
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
米饭
1碗
鲜芦笋
3根
泡发香菇
4个
黑木耳
适量
胡萝卜
半根
小玉米
适量
杏鲍菇
3个
辅料
太白粉水
适量
清水
200-300ml
配料
蚝油
2-3匙
香油
10ml
盐
适量
罗汉斋烩饭的做法步骤
1.
1,食材
2.
2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用
3.
3,锅中加入200-300ml的水
4.
4,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生
5.
5,调入太白粉水
6.
6,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅
7.
7,浇在白饭上
小窍门&温馨提示
1,如觉味道不够,可加适量的盐
2,水量可根据情况,若喜欢汤汁多些的,可多加
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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