干槐花猪肉馅丸子

1.打好的葱姜汁，备用。

2.干槐花，备用。

3.干槐花用凉水泡发一夜，挤出多余的水分，放入盆中。

4.猪肉馅、槐花和葱姜汁放入盆中。

5.加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉和鸡精调味。

6.打上劲，拌匀即可。

7.锅里放入适量花生油，油热，左手抓适量的馅料，从虎口处挤出圆圆的丸子，放入油中炸。

8.炸至金黄色，捞出。

9.放入盆中。

10.香酥美味。