酸辣土豆丝

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  1.胡萝卜擦细丝备用。
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  2.土豆擦细丝备用。
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  3.锅里加水开后倒入胡萝卜丝焯水捞出备用。
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  4.土豆丝也焯一下水捞出备用。
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  5.红椒切成末放在碗里放盐。
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  6.加入葱姜祘末倒入少许开水。
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  7.锅由烧油热后下入土豆丝。
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  8.倒入胡萝卜丝拌匀。
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  9.倒入料汁炒匀。
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  10.成品图。

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