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猪肉雷笋炒黄豆芽
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
100克
雷笋
1株
黄豆芽
213克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
猪肉雷笋炒黄豆芽的做法步骤
1.
食材:猪肉(已清洗切丝)、雷笋(已剥壳清洗)、黄豆芽(已清洗)。
2.
将雷笋放在案板上切片。
3.
将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后。
4.
起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至变色。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
翻炒翻炒。
8.
然后,合入焯好的雷笋和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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