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酱肉黑木耳炒雷笋
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
酱肉
122克
雷笋
1株
黑木耳
10克
调料
盐
适量
味精
适量
酱肉黑木耳炒雷笋的做法步骤
1.
食材:酱肉(已清洗)、雷笋(已剥壳去老根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2.
将雷笋放在案板上切片。
3.
将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
4.
随后,合入黑木耳焯开捞出。
5.
接着,下入酱肉煮上10几分钟捞出。
6.
放在案板上晾凉,再切成片。
7.
起锅倒油烧热,下入切好的酱肉和焯好的雷笋、黑木耳翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精,调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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