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四季豆烧土鸡
独家
蓝雨阳光780913
发布
鲜香美味。
初级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
土鸡
1000g
四季豆
500g
辅料
青椒
300g
调料
葱
50g
姜
5片
豆瓣酱
2勺
盐
适量
菜籽油
5勺
四季豆烧土鸡的做法步骤
1.
鸡肉洗净,煸炒出水分捞出。
2.
油热以后,放入鸡肉块煸炒到金黄。
3.
加入姜块,豆瓣酱,蒜炒香,再加入清水淹没鸡块,大火烧开。
4.
放入葱和青椒的一半烧30分钟。
5.
四季豆去掉筋洗净后折成段。
6.
放入锅中,加入剩下的一半青椒段再烧30分钟。
7.
加入盐调味,大火收汁。
8.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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