茄汁四素

朱小白爱美食

茄汁四素

主料

辅料

木耳适量
鲜红辣椒适量

配料

茄汁四素的做法步骤

1.菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。
2.葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司
3.依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒开水焯一下
4.快速过凉水、沥干水备用。
5.锅里放橄榄油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
6.依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒快炒一下。
7.放入生抽、番茄沙司上色。
8.放入盐、味精、香油炒匀。
9.装盘。

分类：热菜家常菜母亲节

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