排骨粉条炖酸菜

五加五左左

排骨粉条炖酸菜

想吃酸菜的DNA到了冬天就疯狂跳动，来一锅酸菜炖粉条吧。

主料

排骨250g

辅料

调料

排骨粉条炖酸菜的做法步骤

1.排骨切块，酸菜洗一洗。
2.排骨焯水。
3.花椒大料小火煸炒出香味。
4.放入排骨炒出多余的水分。
5.炒香以后，放一勺酱油，再放开水，倒入砂锅。
6.一点底油，炒一下酸菜。
7.再把排骨汤倒入酸菜里，大火煮开以后，倒入砂锅炖。
8.小火炖半个小时。
9.放入泡一下的粉丝。
10.粉丝根据情况，炖二十分钟左右。
11.放一点盐调味。

分类：热菜家常菜

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