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香蕉核桃蜜土司

香蕉核桃蜜土司

是用面包机版的夹心土司~~~
老爸说整天做原味全麦土司太单调了
家里正好有多出的熟透香蕉
就整了这么个夹心大家伙
为了健康用了一半的全麦粉,可以完全用高筋面粉替换~
蜂蜜用枫糖浆替换更加芳香

主料
辅料
配料

香蕉核桃蜜土司的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 酵母一定不要碰到盐和水等配料,所以要放完面粉最后挖个小洞放酵母。

2. 面团整形的时候,尽量将面团擀的大些,香蕉泥比较湿,擀的太小容易流出来。

3. 取出面团的时机是面团初发酵后取出整形,一般是放入面包机后2小时左右取出,各家面包机不同请按实际情况考虑

如果你像我一样加了全麦粉请选择全麦面包模式;如果你全是用高筋面粉,请选普通面包模式。

4. 熟透的香蕉做烘焙材料更能发挥香蕉的风味。
分类: 烘焙 早餐
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