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黑白菜炒牛肚丝
兰杏梅
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时令菜,香。
简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
黑白菜
一棵
熟牛肚
一块
辅料
葱
一棵
干辣椒
三个
调料
花生油
适量
盐
适量
白胡椒粉
少许
生抽
少许
十三香
少许
鸡精
少许
黑白菜炒牛肚丝的做法步骤
1.
择好的黑白菜,淘洗干净,沥干水分。
2.
切好,放入盆中,备用。
3.
熟牛肚,切丝,备用。
4.
葱和辣椒切段,备用。
5.
锅烧热放适量油,倒入葱和辣椒爆香,再倒入牛肚丝加适量盐、少许生抽、白胡椒粉和十三香调味,大火快速翻炒,继续倒入黑白菜,翻炒加少许鸡精拌匀即可。
6.
出锅装盘即食。
7.
美味可口。
分类:
热菜
家常菜
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