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香菇焖鸡
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
主料
鸡翅
4个
香菇
适量
辅料
蒜苗
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
香菇焖鸡的做法步骤
1.
香菇提前适量清水泡发一下。
2.
全鸡翅洗净备用。
3.
将全翅改刀斩块。
4.
斩好的全翅放入盘中,加入姜片。
5.
加入适量蚝油,老抽,玉米淀粉,生抽。
6.
抓拌均匀腌制20分钟左右。
7.
锅中热油放入鸡肉。
8.
将鸡肉中小火煎炒。
9.
放入香菇翻炒。
10.
加入泡香菇的水。
11.
加入少量盐,大火煮开后中小火焖。
12.
将鸡肉焖入味收汁。
13.
放入蒜苗。
14.
翻炒至蒜苗断生即可。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
18.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共18步)
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