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野葱炒花甲
bluebutterfly
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春天是吃各种野菜的季节,野韭菜野葱都好吃,买到了些野葱,配些花甲肉炒,葱香四溢,花甲肉鲜甜多汁。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
野葱
200g
辅料
花甲肉
200g
调料
食用油
适量
盐
适量
胡椒
适量
味精
适量
生抽
适量
野葱炒花甲的做法步骤
1.
买到的野葱,也叫胡葱。
2.
野葱摘洗干净切段,花甲肉淘洗干净备用。
3.
热锅凉油,加入野葱和花甲肉大火颠炒,加入盐胡椒味精生抽调味即成。
4.
盛入盘中。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.野葱很嫩,一定要沥干水分再炒。
2.花甲肉一定要淘洗干净,不然有沙,还要沥干水分。
分类:
热菜
家常菜
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