红烧茄子

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红烧茄子

主料

茄子适量

辅料

红烧茄子的做法步骤

1.茄子洗净切成滚刀状。
2.锅里放油和姜爆香。
3.爆香后放入茄子翻炒。
4.倒入适量的酱油和盐糖调味。
5.炒至茄子变软全熟即可出锅·

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