买了一整块豆腐。先用掉大半块是想学做包桨豆腐，结果做翻车了，豆腐被碳酸氢钠水一泡煎时碎成一团了，大半块豆腐被糟蹋了。放那没吃。 这是侥幸剩的小半块豆腐没有泡过，还是用了那个料汁比例，重新做的，就叫煎豆腐吧。味道不错。
菜谱
