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猪手焖冬笋
冰宁_qKBraa
发布
初级
焖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
猪手
1个
辅料
冬笋
2棵
香菇
10朵
调料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
猪手焖冬笋的做法步骤
1.
香菇泡发洗净。
2.
猪手焯水。
3.
香菇泡发后滤干水份,下油先炒香香菇捞起3锅底留油下猪手炒香,下入盐继续翻炒,炒至微黄下老抽上色,上色后加水焖15分钟左右,加入焯过水的冬笋,继续焖15分钟即可(个人比较喜欢用蚝油,下老抽的时候一起下了些蚝油)。
分类:
热菜
家常菜
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