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蛋白椰蓉球
泽瑞妈妈
发布
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
椰蓉
80克
蛋白
2个蛋白
白砂糖
30克
淀粉
20克
蛋白椰蓉球的做法步骤
1.
椰蓉蛋白球材料:椰蓉80克、蛋清2个、白砂糖30克、淀粉20克\水适量。
2.
椰蓉、淀粉、细砂糖混合均匀,蛋白用筷子打散,倒入椰丝里,揉成一个均匀的面团。
3.
取一小块椰蓉面团,搓成直径约2.5CM的小球,所有椰蓉面团依次做好,码入烤盘中。
4.
烤箱预热,放入做好的椰蓉球170度,25分钟左右。
5.
考好的椰蓉蛋白球颜色金黄,外部香脆内部柔软。
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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