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太极米饭
putimama
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太极之道,贵乎于阴阳平衡。而饮食是人体健康的重要物质营养来源,分四气五味,也分阴阳。食物养生最讲究的也是平衡,和谐。所以食物、人体皆为太极。
中级
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
鲤魚籽酱
适量
太极米饭的做法步骤
1.
蒸好的米饭晾凉。
2.
黑籽子酱。
3.
用不锈钢太极模具,先涂抹一层熟油或香油防沾,再将米饭放λ模具中适量按压,方便取出。
4.
米饭一面稍低,放入鲟魚籽压平。
5.
取出太极模具,脱膜完整、非常漂亮!
分类:
主食
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