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蘑菇焖酿豆腐
宸·羽
发布
简单
焖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
酿豆腐
4块
蘑菇
200g
番茄
1个
辅料
小葱
2根
调料
油
适量
盐
1g
酱油
1勺
淀粉
2匙
清水
适量
蘑菇焖酿豆腐的做法步骤
1.
买的酿豆腐,没买多,只买了四块。
2.
鲜蘑菇、番茄、葱,分别切好。
3.
用淀粉加水调一个芡汁备用。
4.
起锅热油,酿豆腐入锅煎,酿肉的那面朝下。
5.
两面煎香,盛出备用。
6.
接着炒蘑菇和番茄。
7.
加入适量的盐,炒出汁。
8.
加入适量的清水。
9.
放入刚刚煎好的酿豆腐,盖盖焖3分钟。
10.
时间到,倒入芡汁。
11.
倒入酱油调味,把汤汁收至浓稠。
12.
最后,放入葱段,拌匀出锅。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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