虾仁炒芦笋

鑫姐厨房发布

虾仁炒芦笋

主料

芦笋适量

辅料

虾少许
青红辣椒各1个

调料

黑椒酱少许

虾仁炒芦笋的做法步骤

1.虾仁洗净加姜丝，料酒，盐，胡椒粉拌匀腌好。
2.芦笋削皮，斜切成段。
3.青椒切斜段，胡萝卜切薄片，蒜切粒。
4.水烧开加盐与少许油，倒入芦笋焯烫二分钟。
5.捞出芦笋晾凉。
6.油锅烧热，下入虾仁翻炒，捞出。
7.锅中放油下入大蒜粒与姜片。
8.放入青红椒与胡萝卜翻炒。
9.在倒入芦笋与虾仁，放盐，在放少许黑椒酱。
10.

分类：热菜家常菜

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