笋片炒牛筋

清水淡竹

笋片炒牛筋

主料

辅料

蒜苗适量

调料

笋片炒牛筋的做法步骤

1.烧熟的牛筋切片。
2.冬笋焯水后切片，蒜苗切段。
3.热锅冷油，放入蒜白炒香。
4.放入牛筋，烹入料酒、生抽炒香。
5.放入笋片翻炒2分钟。
6.放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
7.出锅。

分类：热菜家常菜

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