青椒萝卜干炒鸡蛋

青椒萝卜干炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

蒜3瓣

调料

青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

1.准备所有的食材，萝卜干用水泡淡咸味。
2.鸡蛋加少许盐调散。
3.青椒去籽。
4.用刀拍扁。
5.切碎。
6.萝卜干和蒜末也切碎，食材准备就绪。
7.起锅烧油，炒香蒜末。
8.倒入萝卜干。
9.炒至干香。
10.倒入青椒，炒至表面起酥皮。
11.倒入鸡蛋液。
12.定定型。
13.最后淋入酱油翻拌入味即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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