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青椒萝卜干炒鸡蛋
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
青椒
120g
萝卜干
150g
鸡蛋
3个
辅料
蒜
3瓣
调料
油
适量
盐
少许
酱油
1勺
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备所有的食材,萝卜干用水泡淡咸味。
2.
鸡蛋加少许盐调散。
3.
青椒去籽。
4.
用刀拍扁。
5.
切碎。
6.
萝卜干和蒜末也切碎,食材准备就绪。
7.
起锅烧油,炒香蒜末。
8.
倒入萝卜干。
9.
炒至干香。
10.
倒入青椒,炒至表面起酥皮。
11.
倒入鸡蛋液。
12.
定定型。
13.
最后淋入酱油翻拌入味即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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