酸辣土豆丝

谢家鹏

酸辣土豆丝

主料

土豆一个

辅料

配料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆洗净去皮切丝，洗去淀粉，在加了盐的凉水中泡10分钟
2.在开水中至八分熟，捞出备用
3.将姜切丝，蒜拍碎切颗粒，干辣椒切丝
4.锅中加油，将姜蒜辣椒炒一下
5.加入土豆丝炒一下，加盐和醋拌匀，即可出锅
6.这是成品

分类：热菜家常菜冬季食谱

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